4 stk. Kaburimaki med tempurareje og flammegrillet laks 4 stk. Kaburimaki med krebs og sandart 2 stk. Nigiri med laks 2 stk. Nigiri med tun 4 stk. sashimi med tataki tun 4 stk. sashimi med laks Hertil en mojitodressing Sesam-marineret tangsalat Kylling catsu curry med rødløg, æbler, ris, kål og syltet grønt Marineret udon nudler, salat og tun karaage
625,00 kr.
Yutaka menu
1 stk. Nigiri med færøsk laks 1 stk. Nigiri med tun 1 stk. Nigiri med stor ebireje 4 stk. Uramaki med crispy reje, avokado, sød peber og chilimayo. 4 stk. Rispapir med færøsk laks, sprød salat, frisk grønt og krydderurter.
156,00 kr.
Menu 1 (12 stk.)
4 stk. Maki med spicy tun, japansk mayo, chili og avokado - 4 stk. Uramaki Crispy reje, avokado, sød peber og chilimayo - 4 stk. Friteret maki med tigerreje, grønt og hvidløg - Tilbehør: Soya, wasabi & ingefær.
243,00 kr.
Menu 2 (20 stk.)
4 stk. Friteret maki med tigerreje, grønt og hvidløg - 4 stk. Maki med laks, grillet grønt toppet med chilimayo og sød teriyaki - 4 stk. Uramaki med friteret lime marineret hvidfisk, grillet grønt, toppet m. Kimchi mayo & dild -4 stk. Krebs med chilimayo, sød peber og avokado. - Tilbehør: Soya, wasabi & ingefær.
406,00 kr.
Menu 3 (22 stk.)
2 stk. Nigiri med rejer - 2 stk. Nigiri med laks - 2 stk. Nigiri med tun - 4 stk. Uramaki med friteret lime marineret hvidfisk, grillet grønt, toppet m. Kimchi mayo & dild - 4 stk. Maki med tuntataki, avokado og sød teriyaki - 4 stk. Friteret maki med tigerreje, grønt og hvidløg - 4 stk. Kaburimaki med crispy reje, avokado, sød peber, toppet med flammet laks - Tilbehør: Soya, wasabi & ingefær.
481,00 kr.
Menu 4 (35 stk.)
3.stk nigiri med laks - 3.stk nigiri med tuntataki -4 stk. maki med laks,mango og hvidløg - 4 stk. maki spicy tuna, japansk mayo, chili og avokado - 4 stk. friteret maki laks, grillet grønt og rygeost - 5 stk. futomaki m. grillet kammusling, avokado, hvidløg, urter, salat og grønt - 4 stk. Krebs med chilimayo, sød peber og avokado - 4 stk. kaburimaki m. crispy reje, advokado, peber og toppet m. flammet laks - tilbehør: Soya, wasabi og ingefær
650,00 kr.
Menu 5 (44 stk.)
4 stk. Nigiri med rejer - 4 stk. Nigiri med laks - 4 stk. Nigiri med tun - 4 stk. Uramaki med friteret lime marineret hvidfisk, grillet grønt, toppet m. Kimchi mayo & dild - 4 stk. Uramaki tuntar, avokado og wasabimayo - 4 stk. Krebs med chilimayo, sød peber og avokado - 4 stk. Maki med laks, grillet grønt toppet med chilimayo og sød teriyaki - 4 stk. Maki med tuntataki, avokado og sød teriyaki - 4 stk. Friteret maki med tigerreje, grønt og hvidløg - 4 stk. Kaburimaki med crispy reje, avokado, sød peber, toppet med flammet laks - 4 stk. Kaburimaki med tuntar, avokado, toppet med tuntataki og japansk mayo - Tilbehør: Soya, wasabi & ingefær.
4x Rainbow Roll, avokado og tempuragrønt, toppet med reje, færøsk laks, tun, sværdfisk.
99,00 kr.
Kaburimaki m. Avokado toppet tun
4x Kaburimaki, avokado og tempuragrønt, toppet med tun og japansk mayo.
99,00 kr.
Kaburimaki m. Avokado toppet kammusling
4x Kaburimaki, avokado og tempuragrønt, toppet med flammet kammusling.
99,00 kr.
Surf n turf m crispy reje
4x Kaburimaki m. crispy reje, sød peber, avokado, chilimayo top. m. oksetataki, sesam og forårsløg.
99,00 kr.
Tempura ruller
Tempurastegt Krebserulle
Med panko, avokado, sød peber og chilimayo
105,00 kr.
Tempurastegt Maki Rulle med Tigerreje
Med tiger reje, grønt og hvidløg
99,00 kr.
Tempurastegt Maki Rulle med Laks
Med laks og grillet grønt
99,00 kr.
Tempurastegt Uramaki m. kammuslingsalat
4x Uramaki med forårsløg og avokado toppet med kammuslingsalat.
99,00 kr.
Vegan
Misosuppe m. Tofu
57,00 kr.
Quinua qyozas m. Ponzusauce
Sprøde Quinua qyoza med ponzusauce.
62,00 kr.
Rispapir m. grøn sprød salat
87,00 kr.
Nigiri m. Sød tofu
37,00 kr.
Nigiri m. Grillet peberfrugt
43,00 kr.
Makirulle m. Grillet grønt
Makirulle m. grillet grønt og basilikumsolie
80,00 kr.
Makirulle m. Mango
80,00 kr.
Friteret uramaki m. Forårsløg, avokado syltet grønt
Friteret uramaki m. avokado, forårsløg og syltet grønt
80,00 kr.
Buddha Bowler
Fiskebowleren
Fiskebowlen serveres med ris, sashimi af laks, tun, Sandart, teriyakimarineret tataki tun, flammet færøsk laks, grillet kammusling og crispy reje.
118,00 kr.
Den Sprøde Bowle
Serveres med ris, kataifi kammusling, tempurareje, Crispy tun og pankoreje
118,00 kr.
Sticks
Sticks med laks (2 stk.)
Færøsk laks toppet med yuzusmør og frisk dild
92,00 kr.
Sticks med tun (2 stk.)
Tun, ponsu og koriander
92,00 kr.
Sticks med kyllingebryst (2 stk.)
Kyllingebryst marineret med hvidløg, chili og sesamolie
92,00 kr.
Sticks med oksemørbrad smør (2 stk.)
Oksemørbrad toppet med kryddersmør.
92,00 kr.
Sticks med oksemørbrad teriyaki
Oksemørbrad i teriyaki. Oksemørbrad i teriyaki og frisk chili
92,00 kr.
Dressinger
Chili mayo
Vores signatur dressing. Sød og stærk i smagen.
12,00 kr.
Hvidløgsmayo
Mild hvidløg. God til tempura og sushi.
12,00 kr.
Ponzu sauce
Ponzu er en frisk citrus soya sauce.
12,00 kr.
Teriyaki sauce
Sød og frisk i smagen.
12,00 kr.
Goma (sesam) dressing
Rund, mild og nøddeagtig.
12,00 kr.
Wasabimayo
Smag af wasabirod. Rund og mild i smagen.
12,00 kr.
Tilbehør
Edamame bønner m. Lime
Lune økologiske edamame bønner vendt i lime og flagesalt. Perfekt som starter, snack eller tilbehør 400 g.
60,00 kr.
Edamame bønner m. Chili
Lune økologiske edamame bønner vendt i chili og soya. Perfekt som starter, snack eller tilbehør. 400 g.
60,00 kr.
Wakamesalat
Marineret tangsalat med knasende bid og masser af umami. Cirka 200 g.
60,00 kr.
Drikkevarer
Coca Cola
30,00 kr.
Coca Cola Zero
30,00 kr.
Økologisk Møn Saft 0,33 L
Rabarber smag
35,00 kr.
Crabbies Ginger Beer 0,33 L
4 %
45,00 kr.
Ørbæk Ginger Beer 0,275 L
Alkoholfri
30,00 kr.
Asahi Dry 0,33 L
+16
Superdry, klassisk Japansk øl
35,00 kr.
Iki Beer 0,33 L
+16
4,5 % Japansk øl brygget med grøn the
35,00 kr.
Sapporo 0,33 L
+16
4,7 % Japansk øl med frisk og imødekommende duft af humle og lime
35,00 kr.
Sapporo Black 0,65 L
+16
75,00 kr.
Manotsuru Junmai Cloudy 0,50 L - Kold
+16
15,5 %
300,00 kr.
Cava 0,20 L
+16
Segura Viudas Brut Reserva
85,00 kr.
Cremant D'Alsace
+16
Dopff Au Moulin
225,00 kr.
13% vol
Chablis 0,20 L
165,00 kr.
Pellehaut
165,00 kr.
Maru
+16
Maru er en unik hvidvin fra hjertet af Alsace, særlig tilpasset det japanske køkken. Maru er japansk for cirkel, og der er tale om en harmonisk vin skabt ved en afbalanceret blanding af druesorterne Sylvaner, Riesling, Gewurztraminer og Muscat.
